sábado, 23 de junio de 2012

Caminos y Sabores.

 Vuelve  
el Concurso 

Experiencias del Sabor.
Del 
6 al 9 de julio 
en  

             La Rural.

Por sexto año consecutivo, en Caminos y Sabores, 
un jurado compuesto por testeadores no videntes especializados en análisis sensorial de alimentos evaluará la calidad de los productos que participen. 
En esta edición, el Concurso está abierto a todos los productores del país.

Experiencias del Sabor es ya un clásico de la feria Caminos y Sabores, que se llevará a cabo del viernes 6 al lunes 9 de julio –feriado inclusive-, de 12 a 21, en La Rural de Buenos Aires. El concurso, organizado por la Consultora STG, tiene como objetivo reconocer a aquel productor cuya elaboración artesanal con identidad territorial presente óptimas características organolépticas a través de una comparación sensorial.
Como novedad, esta sexta edición del Concurso está abierta también a la participación de productores que no exponen en Caminos y Sabores pero que, si ganan en su rubro, podrán hacerlo en la edición 2013, ya que se harán acreedores de un stand gratuito otorgado por Ferias y Exposiciones Argentinas SA, organizadora de la feria.
Con esto, los organizadores buscan ampliar el alcance de Experiencias del Sabor, sumando a todos quienes elaboran alimentos artesanalmente y con identidad territorial. Los productores que tengan el carácter de expositores de la feria podrán inscribirse como participantes del concurso de manera gratuita, mientras que los productores que no participen como expositores deberán abonar un arancel. Para todos, la inscripción ya está abierta y cierra el 6 de julio de 2012. Para inscribirse, pueden ingresar awww.caminosysabores.com.ar o escribir a analisissensorial@consultorastg.com.ar

Un premio a la calidad
El Panel de Catado a Ciegas, compuesto por personas expertas en cada producto que serán supervisadas por un líder, oficiará de jurado del concurso y tendrá su propio stand en la feria junto a la Consultora STG. Quienes lo visiten podrán participar de diversos juegos sensoriales con atractivos premios.

El procedimiento de evaluación será por medio de un análisis sensorial de productos, aplicando técnicas estandarizadas de acuerdo al producto a evaluar. 
Los testeos de evaluación se realizarán a puertas cerradas, sin intervención de público, en una sala especial de testeos, los días 6 y 7 de julio, y la puntuación será constatada por escribano público.

Los resultados se darán a conocer el día domingo 8 de Julio al mediodía en el predio de la feria, oportunidad en la que se declarará a los participantes ganadores.
Las categorías de productos que participarán son: Aceites de oliva extra virgen, Quesos de cabra de pasta semidura, Quesos de vaca de pasta semidura y Dulce de leche con leche de vaca (envase de plástico, vidrio o de cartón).

El año pasado, los ganadores fueron Aceite de Oliva Extra Virgen: “Rumar Oli Scanu Olivicultori”; Queso de Cabra pasta semidura y lisa “Granja la Piedra”; Queso de Vaca pasta semidura y lisa “Amasuyo”; Dulce de Leche “Campo Quijano”.

Para obtener más información de ésta y otras actividades de la feria Caminos y Sabores pueden ingresar a www.caminosysabores.com.ar

Este email ha sido enviado a :pachecoproducciones@hotmail com ar 
porque se encuentra suscripto en la lista Periodistas Caminos y Sabores.

miércoles, 20 de junio de 2012

Cada dos años, un exito. . .



INAUGURACIÓN DE

ARGENPLAS 2012. 

 Prensa

Emma Fiorentino 

informa


GACETILLA N* 27 ACTO DE INAUGURACION DE ARGENPLAS 2012 


MEDIA PARTNER Y PRENSA
Argenplás 2012. 
  Ver JCS_8884.JPG en presentación
De izquierda a derecha:
Gabriel Pascual, Director de Reed Exhibitions Argentina, organizadores de Argenplás 2012, Ing. Alberto Bracali, Vicepresidente de la Cámara Argentina de la Industria Plástica - CAIP y Beatriz Paglieri, Secretaria de Comercio Exterior del Ministerio de Economía.
  Ver JCS_8929.JPG en presentación 
Corte de cintas: Ing. Alberto Bracali, Vicepresidente de la Cámara Argentina de la Industria Plástica – CAIP,  Beatriz Paglieri, Secretaria de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, Gabriel Pascual, Director de Reed Exhibitions Argentina, organizadores de Argenplás 2012 y Héctor Méndez, Presidente de la Cámara Argentina de la Industria Plástica – CAIP.
Buenos Aires 19 de Junio de 2012-
En el marco del acto oficial de inauguración de la XIV Exposición Internacional de Plásticos, que se realizó ayer a las 18.30 en Costa Salguero, la Secretaria de Comercio Exterior, Beatriz Paglieri expresó “Propiciamos más y mejor comercio. No estamos bajando las importaciones estamos trabajando fuertemente para incrementar las exportaciones”. “Todo lo que tiene que ver con las exposiciones donde compradores, vendedores, productores intercambian experiencia genera un muy buen trabajo, un avance en servicio de todo el sector” manifestó Paglieri. Por su parte, el vicepresidente de la Cámara Argentina de la Industria Plástica (CAIP), Ingeniero Alberto Bracali, expresó “Hubo un importante crecimiento en la industria en los últimos años y en las exportaciones, la industria plástica es industria de industrias por lo tanto participamos en muchas exportaciones. En estos 22 años hubo inversiones en maquinaria y equipos que costaron 2 mil quinientos millones de dólares. Este crecimiento de la industria se sustenta en la transformación de materiales que son sin lugar a duda uno de los logros técnicos más importantes del último siglo. Esto sumado al esfuerzo de los empresarios que la componen”. “Se percibe en la exposición la pujanza y el dinamismo de una industria que es sinónimo de innovación y productividad. Argenplás se convertirá en una plataforma de negocios tanto para las medianas como para las pequeñas industrias” explicó Bracali. A su vez, Gabriel Pascual, Director de Reed Exhibitions Argentina, uno de los organizadores del evento, indicó: 
“Esta nueva edición de Argenplás ya consolidada como una plataforma de negocios, tanto para grandes empresas como para PyMES, se propone una vez más superar todos los niveles de negocios de la pasada edición”. “Las más importantes empresas de: Argentina, Austria, Brasil, Canadá, Chile, China, Corea, India, Italia, Paraguay, Portugal, Taiwán, Turquía y Uruguay están representadas por más de 200 expositores en una superficie que alcanza los 20.000m2. Las últimas innovaciones en: maquinaria, materia prima, equipamiento y otros productos están presentadas de la mano de las empresas líderes y referentes del mercado local e internacional” concluyó Pascual. Argenplás 2012, organizada por Reed Exhibitions, Alcantara Machado Feiras de Negocios y la Cámara Argentina de la Industria Plástica, se lleva a cabo del 18 al 22 de junio de 2012 en el Centro Costa Salguero, Predio Ferial de Buenos Aires.
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QUIENES HACEN ARGENPLAS 2010
Sobre Reed Exhibitions
Es el principal organizador de exposiciones en el mundo. 
Su portfolio cuenta con más de 500 eventos en 
47 sectores de diferentes industrias incluyendo: Aeroespacio & aviación, automotriz, vivienda & construcción, electrónica, energía, ingeniería, alimentación & hospitalidad, regalos, cuidado médico, IT, joyería, ciencias & productos 
farmacéuticos, inmobiliaria, educación médica, packaging & conversión, impresión & comunicación visual, manufactura, seguridad, recreación & deporte, turismo. Los eventos que Reed Exhibitions organiza en 38 países incluyendo América, Europa, Medio Oriente y Asia Pacífico convocan a más de 6 millones de profesionales año a año generando miles de millones de dólares en negocios. Av. de Mayo 605, 5° Piso, C1084AAB Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4343 7020 - Fax: +54 (11) 4342 8815/ 4334 4833
Email: info@reedlatam.com - www.reedlatam.com - www.argenplas.com.ar

Sobre Alcantara Machado Feiras de Negocios .
Con más de 50 años de trayectoria en el mercado brasileño, actualmente, el calendario de eventos de Alcantara Machado comprende la realización de más de 40 ferias internacionales, siendo algunas de ellas las más importantes del continente latinoamericano, dirigidas a los más variados sectores industriales, como las áreas textil y de confección; automotriz y de autopartes; máquinas y equipamientos; electro-electrónica; ingeniería, construcción y obras; papel e industria gráfica; plástico; embalajes; seguridad y defensa; cosmética y belleza; entre otras. El dinamismo y la diversidad del mercado brasileño, sumados a las innumerables posibilidades que se abren en el mundo cada vez más competitivo y globalizado, garantizan a Alcantara Machado y a sus expositores y visitantes un futuro promisorio y repleto de nuevas oportunidades.
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Sobre CAIP - Cámara Argentina de la Industria Plástica
Entidad institucional empresaria que agrupa a la Industria Transformadora Plástica Argentina y fue fundada el 28 de Diciembre de 1944, con objetivos claros y concisos: - Representarlos y defender sus derechos; - Gestionar ante las autoridades aquellas disposiciones o medidas que tiendan a preservar los intereses del sector; - Considerar y resolver todo tipo de problemas que afecten a sus asociados; - Establecer vínculos empresario-laborales; - Fomentar el progreso de la Industria Plástica Argentina. Hoy la CAIP representa a más de 1.300 empresas de la industria plástica argentina. La CAIP participa activamente en distintos niveles de conducción de la Unión Industrial Argentina (UIA), detentando en la actualidad la Presidencia de la entidad e integra - junto a sus similares de la región - la Asociación Latinoamericana de la Industria Plástica (ALIPLAST) donde ocupa la Vicepresidencia 1ª. CAIP organiza cada 2 años una de las muestras de carácter internacional más importante de la industria plástica en Latinoamérica: 
ARGENPLAS - Exposición 
Internacional de Plásticos. 
A través de la misma la CAIP promociona a la industria transformadora nacional y la pone en contacto con los adelantos de la tecnología mundial. Sus últimas tres ediciones mostraron una constante evolución en la cantidad de empresas expositoras y en la superficie total ocupada. Es visitada por gran cantidad de empresarios nacionales, como así también de América Latina y del mundo. 


Editores 
Catálogo Oficial y Prensa de Argenplás:
EDITORIAL EMMA FIORENTINO 
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